園で育てたさつま芋で、干し芋作りをしました。

さつま芋を蒸している時から、園の中はお芋の匂いでいっぱい。

「お芋の匂いだ！」「早く食べたいな～」「今日は干し芋を作るんだ」と、期待に胸を膨らませ、干し芋作りが始まりました。

工程①お芋の皮をむく。

　熱々のお芋の皮を、丁寧にむいていました。

工程②お芋をスライスする。

　手作りのお芋スライサーを使って、お芋をスライスしました。

　手のひらでお芋をおさえると、一気に切れました。不思議でもあり楽しそうでもありました。

工程③スライスしたお芋を干す。

　自分専用の干し網にお芋を入れて、完成。そのまま家に持って帰りました。

　お家で数日干して、お家の人と一緒に食べました。

　とても美味しかったようです。